チャーハン パラパラ

チャーハンをパラパラに作りたい これ今までの課題でした その課題からやっと解放されそうです(^^ ネットで見つけたレシピの中で 銀座アスターのシェフ直伝のチャーハンレシピがありました! え?こんなにシンプルな味付けで良いの?? と思いましたけど実際に作って見てびっくり! 今までで一番おいしくできました( ̄▽ ̄) 確かに銀座アスタ…

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カゴメ トマトペースト

私イタリアン大好き! 家ではもちろん料理もしますよ(^^ 最近はハマっているのはカゴメのトマトペーストを使ったトマトソースで いざという時に使えて重宝しています(^^♪ ペーストなのでピューレよりも濃い感じ しかも子袋入りなので使い勝手もいいんですよ! 色々とバリエーションはありますけど 一番簡単なのはオリーブオイルでトマトペース…

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タルゴナコーヒー 固まらない

最近在宅で簡単にできるレシピを 芸能人の方が自宅からレポートしている番組をよく見かけますね 昨日はその一つ タルゴナコーヒーの作り方が紹介されていました! タルゴナコーヒーと言うと今韓国で流行っているそうで 日本でもポストタピオカ?となるかどうかわからないですけど インスタ映えもするしアレンジもいろいろできそうなので それなりには流行るの…

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青雲志 松阪

三重県の松阪市に「青雲志」というラーメン屋さんがあります オープン当初は日曜日や夜間にも営業していたことがあるので よく行きましたよ 今は行列がすごいし、日曜日も夜間も休みでちょっと行くのはムリ・・・ その頃は ・しょうゆラーメン ・塩ラーメン ・つけ麺 ・まぜそば ぐらいしかメニューはありませんでしたけど しょうゆラー…

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食べるオリーブオイル

食べるラー油が流行ったことがありますけど 今度は食べるオリーブオイル! ガーリックと唐辛子が入っていてあたかもペペロンチーノのよう ご飯でもパンでもパスタにでも合いそうですね(^^ ただガーリックたっぷりなので 食べるラー油もそうでしたけど臭いが気になしそうなところは心配あり(;^_^A イオンのカルディにあるかな? 一度は味見し…

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